Si te olvidas de la contraseña de Portainer, me ha sucedido varias veces en pocos dias porque las contraseñas que suelo meter no me las aceptaba… 

pues en Putty escribimos esto:

1. docker container stop portainer
2. docker run –rm -v portainer_data:/data portainer/helper-reset-password
1. veremos algo así

1. copiamos el pass en un txt o algo
2. y volvemos a activar portainer
• docker container start portainer

tras esto entramos en portainer y yo recomiendo ir a Admin, My Account, y ahi resetear la contraseña